问途与教育 2023-03-31

不一样的“旅游与酒店业大数据应用及教师数字素养”培训班

3月23日,来自全国各地13所高校的30名老师相聚在问途科技与教育机构举办的旅游与酒店业大数据应用及教师数字素养师资培训班。课程内容包括旅游与酒店业大数据应用场景与典型工作任务、大数据应用课程的教材与内容、大数据应用课程教学方法等。


除了两位老师有计算机或大数据相关专业背景外,其他老师都是文科背景,均没有承担过这门课程的教学工作。初来乍到时,他们抱有好奇心,同时也有些忐忑。但在3月25日课程结束后,有老师告诉我们:"经过三天学习,我也有信心去教这门课了。"无论是教学内容、教学方式还是课程组织,老师们都给予了极高评价。

“这次的旅游与酒店大数据课程培训班,适应了酒店行业发展的需求,同时也为我们酒旅专业教师的专业发展开拓了新的领域。问途开发的教学软件结合配套的教材新颖、实用,各位授课教师认真负责,整个培训过程做到了理论铺垫深入浅出,实战演练贴合教学实际,短短几天时间让我们收获满满。 ——兰州城市学院 薛老师”

“每位讲师都各有特色,所讲的内容让我很惊喜,难以割舍,全程都很精彩!如果一定要排序的话,我对王博士和朱博士的授课印象最深,因为他们分享了很多新的行业信息。但我觉得整个培训的设计很好,各个讲座的搭配非常有技巧,既不会沉闷,也不会过于紧张;既有行业的新知识,也有教学领域实际应用的探讨和分享,非常好! ——广东财经大学 肖老师”

“非常荣幸能参加由黄昕博士领衔主导的旅游与酒店业大数据应用课程及教师数字素养培训班。这次专题培训带领教师深入了解数字化时代教育与业态发展趋势,在为我今后的专业教学带来新的理念与方法的同时,特别是对酒店管理专业师生如何运用数字化思维解决问题发挥了极大的引导作用。 ——温州职业技术学院 金老师”

这三天究竟发生了什么?

01 探讨课程目标及定位,剖析课程框架及关键内容

问途创始人、《旅游与酒店业大数据应用》教材主编黄昕博士首先以"AI2.0时代:大数据与人工智能将如何推动酒店与旅游业数字化转型"为主题与老师们一起探讨了旅游与酒店业未来翻天覆地的变革与转型,并思考其对行业未来人才的要求。


黄昕博士探讨酒店与旅游业数字化转型

接着,围绕行业需求,黄博士从专业升级、高等教育的数字化转型以及教学新形态角度分析了旅游与酒店业大数据应用课程目标和定位。


面向旅游类专业开发的旅游与酒店大数据课程

黄博士向老师们介绍了在未来旅游与酒店业,大数据、人工智能等新一代信息技术将与行业现有很多岗位的工作场景和任务融合,《旅游与酒店业大数据应用》这门课程的目标正是让旅游管理、酒店管理专业的学生运用大数据时代的思维、方法和应用工具去加深对旅游与酒店业的运营认知和业务知识,培养创新思维、解决问题能力、团队合作与沟通能力,并最终提升学生的数字素养。


培训现场

随后,《旅游与酒店业大数据应用》另一位主编,同时也是问途首席技术官的张峰先生介绍了这门课程在旅游类专业的课程设计,并针对课程内容、重点和难点进行了解读,深度剖析了课程的整体框架和关键内容。不少老师课后反映:"张总讲大数据技术,我居然听懂了。"


张峰先生讲授旅游与酒店业大数据应用课程设计

02 数字化教学资源+项目制/沙盘教学体验,让教与学更容易、更有趣

《旅游与酒店业大数据应用》教材副主编、问途项目及教学运营总监黄婉敏女士向老师们详细介绍了旅游与酒店业大数据应用课程的实践教学理念和方法,并针对不同授课课时的需求给出了教学大纲建议。随后,从众多的大数据应用课程实验实训任务中选择了"网络爬虫及文本情感分析在舆情管理中的使用"开展现场项目制教学。

老师们作为"学生"的身份,提前通过问途平台学习相关知识并完成测试题。第二天上课时,黄老师针对课前预习及测试的数据结果进行分析、点评,最后在平台上开启了分组实验实训任务,"学生们"通过平台完成了从数据采集、数据预处理、数据处理与分析再到数据可视化的完整过程实操,针对某旅游目的地的真实舆情大数据进行分析,并给出旅行产品的建议。为了让老师们对课程内容和教学方法有进一步的思考,黄老师又介绍了另外一个项目制教学内容——酒店运营数据分析及可视化,让老师们对课程的内容和教学方法有更多了解,并为随后的课程设计进行铺垫。


项目制教学演示与体验

在旅游与酒店业大数据应用课程中,有很多难以通过实验实训去开展实践教学的知识内容及应用案例。这些内容仅通过课堂讲授的方式难以让学生很好地掌握。针对这一难题,问途课程开发教师唐艳茹以"大数据对安全、隐私和伦理的挑战及对策"这一知识章节进行实践教学示范,向老师们展示了如何通过问途沙盘进行综合案例分析,引发学生互动讨论,让学生边玩边学,提高学生的学习积极性和主动性。


沙盘教学演示与体验

03 行业大咖连线分享,畅谈旅游与酒店业大数据应用场景

此次培训班中,除了由《旅游与酒店业大数据应用》教材的编写团队和课程开发团队进行授课外,还邀请了阿里巴巴集团与万豪国际集团组建的合资公司——豪猪网络技术有限公司 CEO王睿博士以及酒店战略、创新和数字化管理专家朱明生先生通过在线的方式分别为老师们进行了主题为"大数据在旅游业的应用场景和发展趋势"、"从流程驱动到数据驱动"的精彩讲座。他们用丰富的理论知识结合多年的实践经验以及总结出来的方法论为老师们带来了耳目一新的新知识和新方法。线下教学团队和线上授课专家从不同的视角,让老师们从宏观和微观层面不断加深对旅游与酒店业大数据应用的认知。


王睿博士与现场连线分享经验


朱明生先生与现场连线分享经验

04 教学设计和互动交流,相互学习,共同进步

培训班的最后一天,课堂再次翻转,老师们回归教学视角,根据指定课程内容进行教学设计。各组老师们选择了不同的课程内容开展热烈的讨论和教学设计,甚至"牺牲"了午餐时间不断完善设计方案。老师们将三天课程的学习与思考,转化成为有深度、有价值的教学设计方案进行分享交流,现场互动气氛热烈。


现场教学设计方案讨论


现场教学设计方案展示

05 多种教学方法融合,充分展示教师数字素养提升策略

在短短的三天时间里,教学团队综合运用了项目制教学、模块化教学、情境仿真教学、混合式教学等多种教学方法进行授课,充分将信息技术应用于培训课程的各个方面,让老师们在教师数字素养方面有了更多的思考和对策,并体验了相关的数字技术。此外,教学团队还通过数字化教学设计、数字化教学实施、数字化学习评价等方面的教学和实训,帮助老师们更好地理解数字化教学并掌握数字化教学技能。

培训最后一天,黄昕博士为参训老师们颁发了培训证书。教学团队和参训老师们留下了合影,依依不舍地告别,期待着下一次再有机会一起学习。问途愿为所有参训老师们提供相应的数字化课程教学资源,以支持老师们的教学工作,希望通过这种方式,能够帮助更多的老师了解数字化教育的魅力,并在未来的旅游与酒店业大数据应用课程教学上获得更好的成效。


证书颁发与大合照